percorrere il sentiero che si snoda tra i campi, concedendosi l’esperienza della corsa mattutina fra ulivi e alberi da frutta;
adagiare un plaid sull’erba insieme ad un vecchio paniere con tutto quello che occorre per una colazione leggera e golosa;
fare passeggiate per la campagna raccogliendo fiori di campo o frutti spontanei come more, visciole, fichi e asparagi selvatici;
leggere un buon libro sull’amaca ascoltando i suoni che la natura regala;
prendere una aperitivo fresco sotto il tiglio godendosi la tranquillità dell’atmosfera;
degustare un bicchiere di buon vino divertendosi con le mani a spizzicare formaggi, focacce e prodotti tipici sabini;
giocare a ping-pong o a calcetto per fare due risate;
farci compagnia durante il rito gioioso della vendemmia ad ottobre o della raccolta delle olive a novembre fino alla loro molitura ed estrazione in frantoio per poi tornare in azienda e gustarsi l’appetitoso momento della bruschettata con l’olio nuovo.

Chi poi desidera lasciarsi andare completamente ad un benessere fisico ed emotivo può…

- prenotare una DEGUSTAZIONE VINI con cena in abbinamento

- seguire una DEGUSTAZIONE DI OLIO PREGIATO con Sommelier dell'olio
- seguire una Lezione di YOGA all’aria aperta o davanti il fuoco del camino per ritrovare l’armonia tra il corpo e la mente 
- prenotare un MASSAGGIO RILASSANTE con oli essenziali per sciogliere le tensioni che lo stress accumula nei pensieri e nei tessuti muscolari

- divertirsi a fare il fromaggio con un laboratorio di CHEESE MAKING

- prenotare un CORSO DI RACCOLTA ERBE SELVATICHE

- partecipare ad un LABORATORIO DI CUCINA per adulti e bambini

- prenotare SERVIZIO BABY SITTING